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大豆风云：一场跨越百年的世界暗战_我的网站

A |     近期，流感高发，据中国疾控中心最新数据，目前流感病毒阳性率持续上升，其中99%以上为甲流。    一                    1873年，维也纳万国博览会，大清漂洋过海带来三样展品：丝绸、瓷器，以及东北大豆。

B |                    那年世界刚从霍乱中挣脱，正在萧条下喘息，急需希望之物。全国多地疾控紧急提醒，要做好个人防护，注意防范呼吸道、肠道传染病。欧洲植物学家围观大豆，称其为“天赐”。

C | 01全国流感病毒阳性率快速上升据中国疾控中心发布的数据显示：哨点医院的门急诊检测阳性病原体主要是流感病毒、人偏肺病毒、鼻病毒；住院严重急性呼吸道感染病例检测阳性病原体主要是流感病毒、肺炎支原体、人偏肺病毒。                   清廷同样满心骄傲。那大豆产自山海关外龙兴之地，数年间便将茫茫黑土变成天下粮仓。可见，无论是门急诊病例还是住院严重病例中，流感都是最主要的病原体之一。什么是甲流？得了甲流会有哪些症状？家中出现流感患者怎么办？来看解答↓02什么是甲流？甲型流感，简称“甲流”，是由甲型流感病毒引起的急性呼吸道传染病。                   每年丰收时，大豆南下，布茶北上，辽河上千帆竞逐，一片繁华景象。

D |                    此后，为剿灭太平天国，清廷被迫允许外国商船运输大豆。流感病毒分为甲、乙、丙、丁4型，其中甲型流感传染性最强、最容易发生变异，几乎每次流感大流行都是由甲型流感病毒引起。感染甲流后的主要表现为突然的高热，常有咳嗽、咽喉痛、鼻塞、流涕等呼吸道症状，伴有头痛、肌肉酸痛等全身不适，部分患者会出现胃肠道不适感。

E | 03甲流与普通感冒有什么不同？普通感冒由鼻病毒等多种病原体导致，传染性弱，发病没有明显的季节特征，症状表现为鼻塞、流涕、喷嚏、咳嗽等，一般不发热或仅有低热，没有全身性症状，5~7天即可自愈，很少有并发症出现。命运开始转向。                   东北大豆流入日本，广受欢迎。

F | 甲流与之相比，甲流传染性强，容易大范围流行，发病季节特征明显。豆饼可做肥料，炼油可供食用，日本高度精炼大豆油后，发明出色拉油。                   1908年，英国轮船拉着上百吨东北大豆，从海参崴驶抵伦敦，拉开中国大豆出口西方的世纪大幕。                   大豆很快风靡欧洲，隔年传至美国，此后，东北大豆每年出口超120万吨。                   大清帝国已至黄昏，大豆是为数不多，能阻止白银外流的手段。                   东北因大豆急速繁荣，大连成海运重镇，营口成油坊中心，长春成大豆运输集散地，被称为“豆都”。                   从大连到长春的亚细亚特快列车飞驰，铁轨两侧是无边沃土。

G |                    1920年，东北大豆产量已占世界88%，每年出口可换白银54600万两，那些白银，成为奉系军阀的底气。患者表现为高烧、头痛、乏力，并伴有全身肌肉酸痛等。

H | 甲流有一定自限性，但容易引起其他并发症，包括肺炎、中耳炎、心肌炎、脑膜炎等严重并发症。

I | 04玛巴洛沙韦和奥司他韦有什么区别？因具有抗甲型和乙型流感病毒的作用，很多人将奥司他韦奉为抗流感的“特效药”。

J | 奥司他韦的主要作用是什么？能自行服用奥司他韦吗？奥司他韦是一种对甲流和乙流具有抗病毒活性的药物，可抑制病毒从被感染的细胞中释放，减少病毒扩散。专家指出，奥司他韦对其他类型的感冒病毒无效，如出现感冒症状应及时就医，确诊后尽快用药。

K | 奥司他韦有不同剂型，包括胶囊颗粒和混悬液，以适应不同年龄段人群，一岁以下婴幼儿仅限使用混悬剂。                   张作霖父子治下，东北主要商品就是大豆。为打破日本人运输垄断，1922年，张作霖下令，强修奉海铁路。奥司他韦是处方药，用于预防或治疗甲流时，一定要在医生或药师指导下使用，不建议自行服用。                   那是东北第一条自己的铁路，张作霖严令“不能转让或抵押给外国人”，铁路开通后，运输货物七成是大豆。

L |                    奉海铁路开通4个月后，皇姑屯爆炸声响起，乱世烟尘落下，长夜大火熊熊。                   张作霖死后，张学良连修三条铁路干线，并在山海悬崖间建葫芦岛港，宣布以后西方只能到葫芦岛港买东北大豆。                   日寇大怒，东北大豆已成日本经济命脉，军国主义的獠牙，抵近关东黑土。                   1931年，葫芦岛货运启动，当年9月18日，日本关东军突袭沈阳，一年后，东北沦陷。玛巴洛沙韦与奥司他韦有什么区别？随着流感感染人数增多，抗流感药物的销量近期也持续增长，尤其是一种名为“玛巴洛沙韦”的药品，受到大家追捧。                   那些大豆带来繁华，破碎如旧梦，此后东北大豆被加工成日军的炸药、涂料和飞机合板。据医生介绍，玛巴洛沙韦作用机制和奥司他韦是不一样的。玛巴洛沙韦是抑制流感病毒的复制，让体内不再进病毒；奥司他韦是抑制病毒从被感染的细胞中释放，减少病毒扩散。

M |                    茫茫暗夜中，只余歌声低徊在山野：                    “我的家在东北松花江上，那里有森林煤矿，还有那满山遍野的大豆高粱。

N | ”                    张学良修建葫芦岛港同年，美国农业部派植物学家来东北，随行携带18个军用储物箱，以及静态和动态相机。

o |                    8个月后，他们踏上归途，在中国收集了4578个不同的大豆种子样本。                   此后十年，美国大豆产量翻了9倍，20世纪30年代，美国开始成为主要大豆生产国。

p |                    美国人依靠大豆，修复黑风暴掠过的土地，挣脱大萧条肃杀的阴影，二战时，美国农业部广发宣传册，鼓励农民：种植更多的大豆以取得胜利。

q |                    1954年，美国大豆产量跃居世界首位，占全球总产量46.9%。玛巴洛沙韦单次给药后消除半衰期大约需79个小时；奥司他韦血药浓度下降半衰期一般为6~10个小时。

r | 玛巴洛沙韦全病程只需要给一次药；奥司他韦需要每天服用两次、连吃五天。

s |                    而那年的东方，大豆离开舞台中央，新中国首要任务是种植粮食，解决人口吃饭问题。目前，玛巴洛沙韦只批准了用于5岁以上、体重在20公斤以上的儿童及成人；奥司他韦胶囊剂和颗粒剂可用于1岁以上儿童及成人，干混悬剂的适用年龄更小，幼儿则按照体重具体计算给药剂量。医生提醒，婴幼儿感染后应优先考虑及时就医，在医生指导下用药，包括妊娠期、哺乳期患者都应优先考虑用药安全问题。

t | 05家中出现甲流患者怎么办？建议患者居家休息。尽量单间居住，保持房间通风，减少与共同居住者的接触机会。患者需注意个人卫生。保持良好的呼吸道卫生习惯，咳嗽和打喷嚏时应使用纸巾、毛巾等遮掩口鼻。密切观察患者和家庭成员的健康状况。一旦患者或其他家庭成员出现持续高热，伴有剧烈咳嗽、呼吸困难、神志改变、严重呕吐与腹泻等重症倾向，应及时就医。

u | 尽可能由一名固定的、非流感高危人群的家庭成员照顾患者，近距离接触患者时应佩戴口罩。06预防甲流关键做好这几点做好个人防护 保护环境卫生日常注意保持手卫生和咳嗽礼仪等良好的卫生习惯。在流感流行季，尽量避免去人群聚集场所，避免接触有呼吸道症状的人员。                   唯有北大荒，大豆依旧是主角，拓荒者吃着炒黄豆，测出荒野万顷。

v |                    大豆重在黑土生长。居所定期清洁通风，对门把手、扶手等重点部位定期清洁与消毒。                   作家林青的笔下，那片广袤的土地有个特殊季节，叫“大豆摇铃的时节”。

w | 去公共场所或前往医院就诊时，患者及陪护人员要戴口罩，避免交叉感染。尤其是老年人非必要不去通风不良的公共场所，外出时养成戴口罩的习惯。

x |                    二                    1982年，美国大豆协会以国际项目为名，在北京开设办事处。注意日常营养 坚持健康生活饮食规律，营养到位。                   那年，中国还是世界大豆主要出口国，与美国是竞争关系，到竞争对手国家开拓市场，被视为荒谬之举。

y |                    然而，美国人看重中国市场潜力，他们招募大量中国的博士生和硕士生，到农村鱼塘边，推广豆粉饲料。                   漫长布局后，九十年代中国经济加速，1993年，美国大豆协会在上海增设代表处，外企开始沿中国海岸线建榨油厂。                   这些外企大批进口大豆，1996年，中国从大豆出口国变为大豆进口国。                   有协会前往南美考察，惊讶地发现四大跨国粮商，已深度控制当地大豆产业，修建铁路，控制仓储，左右航运，操盘一切。                   那年的国人在商战前尚天真无邪，无人预料到远方的惊涛。                   2001年加入世贸后，大豆成为首批开放的产品。充足睡眠，劳逸结合。中国代表原以为中国是大豆故乡，进口只是临时补充：                    “回想起来，当时大家太盲目乐观了。”          两年后，无声的战争到来了。坚持锻炼，增强体质。心态平和，乐观积极。尽快接种流感疫苗接种流感疫苗是预防和控制流感的主要措施之一。

z | 在流感流行季节之前对人群进行流感疫苗预防接种，可以减少接种者感染流感的机会或者减轻流感症状。来源：央视新闻微信公众号（ID：cctvnewscenter）、《朝闻天下》（来源：央视新闻微信公众号）更多精彩资讯请在应用市场下载“极目新闻”客户端，未经授权请勿转载，欢迎提供新闻线索，一经采纳即付报酬。                   2003年8月，美国农业部突发报告，称受干旱影响，美国大豆将减产至20年最低水平。豆价应声暴涨。24小时报料热线027-86777777。                   8月，大豆期货价格涨至1900元每吨，12月，已增至2661元每吨。当年秋天，中方11家企业组成代表团，奔赴芝加哥谈判。                   芝加哥期货交易所大楼内，谈判激烈，最终中方以14亿美元高价，共签订250万吨采购合同，并增加250万吨的意向合同。                   消息传出后，交易所大厅一时寂静，随即爆发出狂热的欢呼。

|                    很快，商战露出狰狞的真面目。                   合同敲定当月，美国农业部宣布此前数据有误，大豆不会减产，反而将迎丰收，国际大豆价格瞬间暴跌至2200元/吨，跌幅达50%。                   签约的中方企业损失惨重，70%企业无奈违约，遭遇巨额索赔，并被实施全球采购禁令。                   2004年，中国大豆加工企业，从千家锐减到90家。而这90家中，有64家被四大跨国粮商控股。中国85%的压榨产能，从此易手。                   2004年底，大豆价格回到年前水平，风波仿若从未发生，然而，行业刻骨铭心，将所经历的称为“大豆斩首行动”。                   多年后回首，落幕出局的企业家称：                    今天我们谈到全球化，总有人以为中国才是最大受益者，殊不知这里头渗透了多少血泪，是交了多少惨痛的学费才换来的一点进步。                   美国粮商控股中国企业后，要求只能买进口大豆，黑龙江大豆再难卖出，农民改种玉米。                   东北寒冷的冬日，长期停产的油脂企业内，总经理看着电脑上芝加哥期货交易所价格发呆。                   而在万里之外，大洋彼岸，美国北达科他州的农民，同样盯着电脑上的价格，满心雀跃。

|                    2018年，美国出口大豆达260亿美元。                   那些大豆，从谷仓塔出发，乘火车奔向太平洋海岸，装上远洋货轮，数周后抵达中国，然后被加工成大豆油和豆粕，流入无数家庭。                   大豆在世界机器中轰隆流转，直至2018年被按下暂停键。

|                    那年，特朗普发难，反制之下，美国大豆被征关税，全球豆价跌至十年低点。

|                    太平洋上，满载7万吨美国大豆的飞马峰号，疯狂疾驰，试图在新价生效前，赶到大连。                   它冲刺在全球化崩裂的黄昏，最终在港口前，减速，熄火，停下。                   它没赶上时间窗。那年整个八月，它在大连港外海原地打转，随潮起伏，无所适从。                   三                    2018年8月，美国大豆出口协会在堪萨斯州，举办大会。

|                    中国买家如约而至，然而在参观农场、视察豆田、体验收割机后，一单也没买。

|                    有关大豆的故事开始转向。

|                    2019年，农业部印发《大豆振兴计划实施方案》，此后多项政策组合发力，国产大豆开始复兴。                   中储粮在内蒙增收大豆，新疆大豆亩产创纪录；在东三省，收购大豆的告示广为张贴，种植大豆比种玉米，每亩多补助200元。                   最新发展规划中，2025年，大豆种植面积将达1.6亿亩，年产2300万吨。

| 黄河、淮海、西北、西南和长江中下游地区，都在进行大豆玉米复合种植。                   自产同时，中国买家也有了新去处。

|                    巴西最大港口桑托斯港，金黄色大豆从粗大管道倾泻而下，倒入万吨巨轮的货仓内，港口工作人员用铲子平仓，甲板上落满循味而来的鸽子。                   巴西已成中国最大的大豆供应国，当地农场主大规模铲除以往英美需求的咖啡可可，开始专心种大豆，“从头建供应链”。                   在邻国阿根廷，大批大豆同样运向东方，2019年，美国记者探访写道：                    这个国家的船中有一半装满了大豆、豆粉、豆油等大豆制品，驶向亚洲。                   2025年8月，巴西数据显示，8个月共向中国出口大豆6600万吨，创历史新高。

|                    同月，特朗普发文称：                    “我们伟大的农民生产着最优质的大豆。我希望中国能迅速将其大豆订单提高到原来的四倍。我们将提供快速服务。

| ”                    然而，中国不为所动。今年，中国首次在出口季节开始时，没有购买任何美国大豆。                   美国大豆协会主席凯莱布坐在拖拉机上，向特朗普紧急呼吁：中国市场对我们的生计至关重要。                   10月8日，伊利诺伊州大豆丰收，然而豆农满心焦虑，他们对美国政府的补贴计划并不满意：                    “如果中国开始在其他地方采购，就很难再回到美国购买。

| 一旦我们失去了这些，就再也回不来了，这对我们的子孙后代来说是巨大打击。”                    美国各地收获的大豆，堆积在谷仓中，而谷仓已不够用，多地正临时加盖。

|                    10月15日，伊利诺伊州一处谷仓，因存储过多崩塌，816吨大豆轰然流淌而下，烟尘四起。                   一切在烟尘中落幕又开幕，而大豆也完成百年的旅程。                   它是万国博览会的骄子，是军阀的财源，是敌寇的狼烟，是北大荒的根系，是全球化的明星，是怒海的惊涛，是时代的种子。                   百余年前，闯关东的人们涌入东北，披荆斩棘，烧山开荒，垦出农田。                   第一年，他们种上荞麦。第二年，他们种上成片大豆高粱。                   那大豆骄傲生长。                   一如这片土地，有自己的倔强。                   本文来自微信公众号：摩登中产，作者：摩登中产。

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